Фальсифицированное сливочное масло ищут на прилавках Липецкой области. Сотрудники управления потребительского рынка проверяют качество сливочного масла, которое продается в сельских магазинах. Контрольные закупки проводят в каждом районном центре. Продукт от разных производителей отправят на экспертизу, чтобы узнать, нет ли в его составе растительного пальмового масла.
Масло немасляное. Жители области нередко сталкиваются с некачественным сливочным маслом.
- Оно катается во рту оно не тает, масло должно таять, а если оно не тает, на хлеб не мажется это уже признак того то некачественное
Что же продается на прилавках магазинов? Сливочное масло или спред? - выясняют специалисты. Сотрудники управления потребительского рынка отбирают для анализов четыре образца масла разных производителей жирностью 72.8 процента
- Берем масло Озерецкий завод. Потому что это масло в 2017 году не прошло анализ, не соответствовало жирности.
В составе продукта не должно быть никаких растительных или технических масел. В марте этого года специалисты управления потребительского рынка и роспотребнадзора проверяли продукцию 4 производителей. В 2 образцах так называемого «сливочного масла» массовая доля молочного жира была столь мала, что продукты не соответствовали требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию
Наталья Пархоменко,ведущий консультант управления потребления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области:
- Это Московская область и Брянская область, именно по жирным кислотам. продавцы были наказаны, масло снято с производства . Приостановили деятельность на 90 суток. Сегодня хотим проверить действительно качественное масло на полках наших магазинов .
Качество продукции обязаны проверять сами продавцы. – говорят сотрудники управления потребрынка. Они должны следить не только за сроком годности и товарным видом , но и проводить испытания в лабораториях.
Светлана Никулина, директор:
- Будем к поставщику предъявлять, это у поставщика некачественное масло, а там центральный офис решит наказывать нас или нет.
Результаты проверки будут известны через неделю. За продажу фальсификата рублем накажут и производителей и продавцов .
