Животноводы нашего региона развивают новые инновационные направления. В Добринском районе сейчас работает уникальное предприятие в России по производству эмбрионов элитных пород коров с высоким генетическим потенциалом.
Внедрение таких современных технологий позволяет открывать новые возможности развития отечественной селекции животных. Жизнь будущей буренки здесь начинает зарождаться в лаборатории. Эмбрионы крупного рогатого скота на этом предприятии выращивают по методу ЭКО. Телята ничем не отличаются от обычных.
"Они также растут, также развиваются. Никаких отличий нет. Единственное отличие - это будущие рекордсменки", - рассказал генеральный директор "Бетагран Липецк" Владимир Седых.
Родители у этих телят тоже рекордсмены. Если обычная буренка в год дает 4-5 тысяч килограмм молока, то эти - в 2 раза больше.
Для разведения в Добринский район завезли больше сотни коров из - за рубежа: голштинской, англерской и айширской пород. Последняя, например, отличается хорошим иммунитетом, крепостью конечностей, высоким жиром и высоким белком. Ее молоко приспособлено к переработке и получению качественного сыра.
С работой инновационного предприятия познакомился в ходе рабочей поездки в Добринский район врио главы региона Игорь Артамонов.
В местных лабораториях уже наладили и производство семенного материала. Это позволит улучшить генетический потенциал буренок в хозяйствах нашего региона. Благодаря современным методам трансплантации эмбрионов, за год от одной племенной коровы можно получить десятки перспективных телят. Так за время работы предприятия здесь уже произвели более 7 тысяч генетически ценных эмбрионов.
"Температура- минус 196 градусов. Хранение- в житком азоте. Они могут здесь храниться бесконечно",- поделилась особенностями работы эмбриолог Ирина Ширяева.
На предприятии планируют наладить полный цикл производства - от эмбриона в пробирке до получения от коров молока. И здесь решили - займутся переработкой. Уже этим летом на предприятии планируют выпустить первую партию сыра.
