В регионе в разгаре уборка картофеля. На сегодняшний день урожай собрали с площади 2 300 гектаров - это треть полей сельхозпредприятий. Самые большие картофельные плантации - в Грязинском, Долгоруковском и Елецком районах. Урожайность в этом сезоне ниже, чем ожидалось. И прежде всего на тех угодьях, где были проблемы с орошением. Качество полива, по словам специалистов, один из ключевых факторов хорошего урожая независимо от того, были засухи, или нет.
Владимир Андропов, руководитель хозяйства, Краснинский район:
- Там, где все делали вовремя и правильно - просто супер уродилась. Чистая, хорошая, красивая, крупная. Ну а где полив не вовремя был - много земли, комков.
Часть липецкого картофеля по контрактам уходит в переработку, например, на чипсы. Часть - в розницу. Наряду с продовольственной картошкой в регионе производятся семена так называемых высоких репродукций, и затраты фермеров на такой посевной материал себя окупают. Кроме того, дать новый импульс отрасли поможет завод по производству замороженной картошки фри, который в этом году заработал в особой экономической зоне "Липецк". Напомним, это первое такое предприятие в России. Оно способно полностью закрыть внутреннюю потребность страны в этом продукте. И исходя из очевидных преимуществ логистики - ряд агропредприятий региона прорабатывают инвестпроекты с привязкой к заводу. Они касаются и выращивания картофеля, и строительства картофелехранилищ.
