С 1 мая открыт сезон продажи в Липецке кваса и розливных напитков. Для торговли охлаждающими напитками на улицах города определены 60 мест, сообщает областное управление потребительского рынка и ценовой политики. Места утверждают органы местного самоуправления. По закону, продавец несёт ответственность за соблюдение правил торговли, санитарных правил, условий и сроков реализации кваса и розливных напитков. Продавец обязан содержать в чистоте своё рабочее место, строго соблюдать правила личной гигиены, иметь при себе личную медицинскую книжку, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца. Кроме того, торговая точка должна быть расположена рядом со стационарным объектом, имеющим туалет, чтобы продавец мог им воспользоваться. Каждая торговая точка должны быть обеспечена: инвентарем; – стульями для продавцов; – защитными зонтами; – корзинами для сбора мусора, оснащенными полиэтиленовыми вкладышами; – одноразовой посудой. При проведении информационно-аналитического наблюдения сотрудниками управления 4 мая 2018 года было установлено, что все обследованные нестационарные объекты торговли квасом на розлив осуществляют свою деятельность на законных основаниях. Однако, внешний вид данных нестационарных торговых точек оставляет желать лучшего.
Прохладительными напитками будут торговать в 60 точках
