Цвета сайта
Размер шрифта

Липецкий мясокомбинат получил на «Золотой осени» 11 золотых медалей

Юля Гончарова

«Кузминки» поделились секретами достижений

На всероссийской выставке достижений отечественного агропрома липецкие предприятия завоевали 30 медалей. И более трети из них — на счету мясоперерабатывающего комбината из Липецкого района.

Работа в цехе кипит, движения сотрудников, кажется, отработаны до автоматизма. Здесь производят разнообразные мясные изделия — от колбасы до копченых деликатесов. Участие в выставке «Золотая Осень», как попадание в сборную области, на этом форуме представлены главные достижения отечественного агропромышленного комплекса.

Вильгельм Кромм, руководитель отдела маркетинга ООО «Кузминки»:

Все продукты нашей собственной разработки. Они зарегистрированы в СТО. И каждый продукт проходит определенную цепочку. От технического задания, того, что мы хотим получить, до финального продукта может пройти несколько месяцев.

Липецкая область делегировала на всероссийскую выставку «Золотая осень» продукцию 19 предприятий. Комбинат «Кузминки» стал абсолютным рекордсменом — завоевал 11 медалей высшего достоинства. Эксперты оценили соотношение качества, вкуса и цены сразу нескольких колбасных изделий предприятия.

Вильгельм Кромм, руководитель отдела маркетинга ООО «Кузминки»:

Наши победы связаны с тем, что, во-первых, мы любим то, что делаем. А во-вторых, мы научились и продолжаем учиться понимать, что действительно хочет наш потребитель. Благодаря этому, и появился, собственно, бренд «Семейная трапеза». Он был разработан именно с целью угодить потребителю.

Предприятие успешное, география поставок давно шире Липецкой области — 30 регионов страны. Но здесь не собираются останавливаться на достигнутом. Работа над новыми идеями и рецептами мясных деликатесов идет постоянно.

*На заметку

В АПК Липецкой области вложили рекордные 37 млрд в 2023 году

Регион поставил рекорд по инвестициям за всю историю

17 тысяч микрозаймов на 896 млн оформили в Липецкой области в 2023 году

Показатель снизился вдвое с 2022 года

Чистая прибыль бизнеса в Липецкой области выросла почти на 40% за год

Самый большой доход получили обрабатывающие производства

Липецкая область произвела 547 тысяч тонн масел в 2023 году

За время нацпроекта экспорт масел вырос в 20 раз

Третий участок особой экономической зоны «Липецк» появится в районе ЛТЗ

Заявку о расширении одобрили в Министерстве экономического развития РФ

В Липецкой области количество самозанятых выросло в 1,5 раза до 46 тысяч человек

Начинающим предпринимателям доступны гранты и займы