Ноябрь — время подготовки винограда к зимовке. В начале месяца садоводы стараются завершить все работы по укрытию сладкой ягоды в преддверии холодов.
Первый снег на подготовку плантаций к зиме не повлиял. У садоводов — самое время укрывать виноградники. Две недели назад растения обрезали. Сейчас нужно немного подкорректировать.
Кристина Голубятникова, виноградарь, садовод:
— Оставить длину наших лоз где-то 1,20. Сейчас они у меня довольно длинные, немножко буду укорачивать. Обычно оставляют на 8 — 10 почек от начала.
Дальше нужно выкопать траншею, но не глубже, чем на полштыка лопаты, чтоб весной можно было легко виноград открыть.
Виноград имеет свойство хорошо восстанавливаться. Он выдерживает до минус 24х градусов мороза. Есть сорта, которые можно не укрывать, они переносят и минус 30. Специалисты советуют не использовать укрывные материалы, а только землю.
Открывают виноград в начале мая после возвратных заморозков. А перед ними лозу необходимо хорошо полить под корень. В этом году майские холода возвращались несколько раз, поэтому виноградарям даже пришлось разжигали костры на плантациях, чтоб дать растениям тепло. Лето выдалось жарким и урожай сладких ягод собрали почти на месяц раньше — в начале августа. К слову, он садоводов в этом сезоне порадовал.
