Филиал Всероссийской Государственной телерадиокомпании "ГТРК "Липецк"
ГлавнаяАгрокластер "ФУД СИТИ" стал генеральным партнером приготовления самого большого в мире греческого салата

Главная

Агрокластер «ФУД СИТИ» стал генеральным партнером приготовления самого большого в мире греческого салата

29.09.2016 08:43

Уже 18 тысяч тонн овощей собрали с начала года в тепличных комплексах Липецкой области. А до конца года аграрии региона планируют получить в два раза больше. Новые возможности для сбыта своей продукции сельхозпроизводителям предоставляет московский агрокластер «ФУД СИТИ». В сентябре ему исполнилось два года. День рождения отметили необычным образом.

Пир на весь мир устроил в свой день рождения столичный агрокластер «ФУД СИТИ». Он стал генеральным партнером приготовления самого большого в мире греческого салата. Кулинарный шедевр готовили на Красной площади. Помогали сотни волонтеров и повара из Греции.

Петрос Лампринидис, шеф-повар отеля Aldemar: «Когда есть хорошее настроение, всё получится. В общем, когда мама говорит: «Бабушка вкусно готовит», это правда. Потому что без любви – нельзя, например, готовить и компьютер смотреть, нельзя!»

Для приготовления греческого салата работники «ФУД СИТИ» доставили на Красную площадь 20 тонн самых свежих продуктов: из них 7 тонн помидоров, 7 тонн огурцов, по 2 тонны сыра и оливок и одну тонну лука. Достижение фиксировали представители книги рекордов Гиннесса. Оценивали не только вес салата, но и вкус.

Правин Патель, представитель Книги рекордов Гиннеса: «Новый рекорд – 20 тысяч 100 килограммов. Самый большой салат в мире. Новый рекорд есть!»

Впрочем, такие объемы для «ФУД СИТИ» – вполне привычные. За два года с момента создания агрокластеру удалось стать крупнейшей продовольственной площадкой страны, с которой сотрудничают сельхозпроизводители со всех уголков России. Располагается площадка между важнейшими автомагистралями – Киевским и Калужским шоссе, всего в 900 метрах от МКАДа.